5月21日下午，我校“闽江学者”讲座教授聘任仪式在食品与生物工程学院灿英楼417学术报告厅举行，台湾中兴大学王惠民教授受聘为我校“闽江学者”讲座教授。
学院党委书记杨一青、副院长黄志勇及部分师生代表参加了聘任仪式，杨一青为王惠民颁发聘书并佩戴我校校徽。
聘任仪式结束后，王惠民为学院师生作了题为“抗氧化生物活性成分应用开发”的专题报告，介绍了其课题组目前在基因工程、药物开发和生物实验等领域的研究情况。王惠民还与学院学生进行了互动交流，帮助他们进一步明确实验方向。
王惠民，现为台湾中兴大学生物医药工程研究所教授、博士生导师，主要从事功能性食品、生物化学、化学工程、酶动力学、抗衰老化药物设计等研究，已在国内外学术期刊发表SCI论文110多篇，授权专利15项。
（文：周苑/图：刘丰兴/编辑：李华）
